粥对每个人都不陌生，营养丰富、易消化吸收等都是其特点，对于慢性结肠炎患者来言，粥也是一种不错的食疗方法，慢性结肠炎食疗粥现在越来越受到患者的喜爱，既方便又有营养，能辅助治疗慢性结肠炎可谓一举两得，慢性结肠炎的食疗粥有哪些呢？下面是小编为患者推荐的4个食疗美味粥。
1、食疗美味粥一：银花红薯粥
红薯300g，大米200g，金银花15-30g，生姜2片。红薯切成小块或研成细粉，加入金银花(视临床症状轻重酌量)、生姜，按常法煮饭、煮粥均可。每日3餐均吃，要坚持吃，不少于3-4个月，方可逐步见效。红薯含大量食物纤维，可加强肠蠕动，其所含的维生素E参与胶原蛋白的合成，能促进溃疡面的愈合，而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用。在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌、抗炎功能，与生姜调胃和中的作用相结合，腹胀、腹痛症状均可减轻。
2、食疗美味粥二：马齿苋饭
马齿苋100g，大米250g。马齿苋洗净切细，和大米调和，加水常法煮饭。可早晚服食，连服15日以上。本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效。马齿苋是常用的清热解毒、止痢止泻的中草药，也可作食物用。乡间以马齿苋加肉作馅，包饺子、做包子等均可，有防治胃肠炎、细菌性痢疾等作用。
3、食疗美味粥三：山药芡实扁豆糕
鲜山药250g，赤小豆150g，芡实米30g，白扁豆、云茯苓各20g，乌梅4枚。先将赤小豆制成豆沙，加适量白糖待用;将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细粉，加少量水蒸熟;鲜山药蒸熟去皮，加入茯苓等蒸熟的药粉，拌匀成泥状;将药泥在盘中薄薄铺一层，再将豆沙铺一层，如此铺成6-7层，成千层糕状，上锅再蒸，待熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁，浇在蒸熟的糕上，即可食用。山药益气健脾治本，芡实固涩，白扁豆、云茯苓助山药，乌梅收敛配伍芡实。本方标本同治，但更适宜于疾病缓解期食用，能健脾止泻，但抗菌、消炎、解毒功能稍差。
4、食疗美味粥四：荞麦山楂石榴饼
养麦面1000g，鲜山楂500g，橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅各10g，白糖适量。先将橘皮、青皮、砂仁、枳壳、石榴皮、乌梅加适量白糖用水1000ml煎煮，30分钟后滤渣留汁;鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用;荞麦面用药汁和成面团，将山渣泥揉入面团中，做成小饼烤熟。每日2次，1次1块即可。以上配量是1剂量，服完后可继续再做。养麦又名净肠草，有清利肠道污物主效;山楂活血化淤，祛淤生新;石榴皮止泻收敛，橘皮、青皮、枳壳均重在通腑理气，故本方具有舒肝理气、扶脾止泻作用，亦适合于在疾病缓解期服食。
慢性结肠炎食疗可起到辅助治疗的作用，但药物治疗还是不可少的，治疗慢性结肠炎首选经络疏通法，国医绝学、十大疗法，慢性结肠炎可得以彻底治愈。