俗话说的好“病从口入，祸从口出”，饮食是造成某些疾病的根源，随着生活水平的提高，结直肠癌的发病率也在提高，据有关专家介绍，这跟人们的饮食结构有一定关系，不良的生活方式可能是造成结肠癌、直肠癌的重要原因之一，那么我们该如何预防肠癌呢？要怎么吃才是健康的？下面有三吃一定要注意 ：少吃、多吃与不吃。
少吃油：其实油脂本身并不致癌，但它能促进胆汁分泌，胆汁在肠道内细菌的作用下产生胆汁酸是促癌因素。所以，建议每天的油脂摄入量在50克以内。
多吃菜：摄入纤维素丰富的蔬菜有利于刺激肠胃蠕动，增加排便次数，同时通过粪便带走致癌及有毒物质。富含纤维素的蔬菜有：芹菜、韭菜、白菜、萝卜等。
不吃腌制食品：腌制品中含有亚硝酸盐等食品添加剂，这是一种致癌物质，长期食用会增大消化道癌（包括肠癌）的发病率，所以这类食物要尽量不吃。
健康小贴士：肠癌的早期征兆
1、粪便形状改变，如由粗变细。
2、粪便变黑或暗红色，粪便变稀、有黏液。
3、排便次数增多，但却排不出粪便。
4、反复的痔疮不愈，不明原因的贫血、体重减轻。
5、不明原因的肚子胀痛。
如果出现了以上征兆，则应该去医院检查确诊，以免耽误病情，带来严重后果。