为什么喝牛奶会腹泻？牛奶不是营养品吗，怎么喝了会腹泻呢？专家解释说，有的人喝牛奶后觉得胃肠不适，继而腹泻，严重还可伴有头晕等全身症状，这种情况称之为乳糖不耐受。喝牛奶会腹泻的原因就因为乳糖不耐受。
乳糖不耐受是指：当未分解吸收的乳糖进入结肠后，被肠道存在的细菌发酵成为小分子的有机酸如醋酸、丙酸、丁酸等，并产生一些气体如甲烷、氢气、二氧化碳等，这些产物大部分可被结肠重吸收，而未被吸收者或仍未被分解的乳糖可引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状，有的人还会发生嗳气、恶心等，这些症状称为乳糖不耐受症。乳糖不耐症状个体差异很大，严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30分钟至数小时内发生。
通过以上了解，对有些人人喝牛奶会腹泻就不难解释了，喝牛奶会腹泻这并不是说喝了坏牛奶，而是由于个体的乳糖不耐受造成的。