细菌性肠炎是由大肠杆菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。
细菌型肠炎的发病原因不明，总体上说，与饮水、卫生、生活习惯、食物等因素有关。
得了细菌型肠炎的明显症状是发热、腹泻、粪便有粘液或脓血、大便有腥臭味，有的有里急后重感，即使后仍有余便未尽的感觉，这时应当服用抗生素。
而细菌型肠炎的治疗方法是用抗生素，在用药前要到医院做大便常规化验，细菌培养，以便根据生长细菌的种类选用恰当的抗生素。 100KG鱼内服大蒜素，地锦草，穿心莲500g，食盐200g，连用3天可以防治。